Ang pancreatitis usa ka makapahubag nga sakit sa pancreas, nga mahimong mahitabo sa parehas nga laygay ug mahait nga porma. Sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, ang pag-agos sa pancreas nahitabo, nga mao ang hinungdan nga ang mga enzyme nga naa sa kini dili mahulog sa duodenum ug magpabilin sa organ. Kini ang hinungdan sa anam-anam nga pagkalaglag sa pancreas ug mahimo'g magdala sa kamatayon.
Kada tuig, ang pancreatitis nakaapekto sa nagkadaghan nga mga tawo. Kung sa sayo pa niini nga sakit giisip nga usa ka sakit sa hamtong, nga karon kini makaplagan bisan sa mga tin-edyer.
Ang mga hinungdan mahimong lahi, apan ang pipila sa labing kasagaran mao ang pag-abuso sa alkoholikong ilimnon ug cholelithitiasis, ingon man dili husto ug sobra nga nutrisyon. Alkohol, sobra nga tambok, pinirito ug maanghang nga mga pagkaon, mga pagkaon nga madagayaon nga gisagol sa mga kemikal, sweets, ang pagpuasa sa pagkaon nga dili malikayan nga magdala sa digestive disorder. Mao nga ang kini nga pasyente sa kini nga sakit gipakita usa ka espesyal nga pagkaon, nga nailhan usab nga "Diet No. 5".
Atong mahibal-an kung unsa kini nga pagkaon ug "kung unsa ang kan-on", nga ang mga produkto kinahanglan likayan, ug kung unsa ang mahimo nga idugang sa imong pagkaon alang sa pancreatitis dili lamang mapuslanon, apan lahi usab ug lainlain.
Diet No. 5p: Mga Parti Mga Baruganan alang sa Pancreatitis
Ang Diet No. 5P angay alang sa mga pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis. Ang usa ka tin-aw nga pagsunod sa kaniya makaluwas kanila gikan sa mga exacerbations. Ang mga pasyente nga adunay usa ka mahait nga porma sa sakit kinahanglan nga mag-amping sa nutrisyon ug sundon ang mga panudlo sa doktor. Kasagaran, diha-diha dayon pagkahuman sa usa ka pag-atake, ang pasyente gireseta sa daghang mga adlaw sa gutom, pagkahuman nga mahimo ka nga hinay-hinay nga magbalhin sa diet No. 5p.
Ang panguna nga katuyoan sa pagdiyeta mao ang pagminus sa mga proseso sa panghubag sa pancreas ug ibalik ang paggama sa mga pancreas ug ang kinahanglan nga mga enzyme.
Ang pagkaon sa pancreatitis kinahanglan sa gagmay nga mga bahin matag 2-3 ka oras. Kuhaon niini ang sobra nga pagkarga gikan sa organ, nga gipahinabo sa naandan nga tulo nga kan-anan sa usa ka adlaw. Kinahanglan usab nimo nga sundon ang mode sa pag-inom: Pag-inom sa 2-3 ka litro nga tubig kada adlaw, labing menos 20 minuto sa wala pa mokaon ug usa ka oras pagkahuman niini.
Mga Sukaranan nga Mga lagda sa kuryente
- Ayaw pag-inom og alkohol, ingon man gidili nga mga produkto alang sa pancreatitis (ang lista sa ubos);
- pagpakunhod sa konsumo sa asin ug asukal;
- Pag-inum sa igo nga tubig;
- Pagkaon sa pagkaon 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin;
- Ayaw pag-overeat;
- Ayaw pag-inom sa pagkaon;
- Grinde ang pagkaon alang sa mas maayo nga pagsuyup;
- Kan-a ang usa ka steamed nga pagkaon; Ang lutoon ug linuto nga pagkaon dalawaton, apan sa bisan unsang kaso nga pinirito ug wala manigarilyo;
- Gamita ang mainit nga pagkaon - init kaayo o bugnaw nga pagkaon hinungdan sa digestive tract.
Pancreatitis Diet: Unsa ang posible ug unsa ang dili mahimong kan-on?
Aron ma-normalize ang pancreas, kinahanglan nga labi ka makunhuran ang kantidad sa tambok ug mga karbohidrat nga gigamit, nga nagdugang ang kantidad sa protina, labi nga gigikanan sa hayop. Mahimo nimong gamiton ang low -fat nga karne ug isda, maasim nga mga produkto sa gatas ug protina sa itlog.
Ang mga tambok sa hayop gidili. Ang butter lamang ang gitugotan sa gamay nga kantidad (dili labaw sa 25 g matag adlaw). Gitugotan nga mogamit sa dili-nga mga lana sa utanon (olibo, sesame, linseed) ug abukado sa gamay nga kantidad.
Ang mga prutas ug utanon, ingon man ang fiber nga puno sa fiber, kinahanglan nga iapil. Ug, siyempre, kinahanglan nimo nga kalimtan ang bahin sa mga paspas nga pagkaon, pinirito, fatty, hait ug labi ka maasim nga pinggan, ingon man mga sweets ug pastry.
Gidili nga mga produkto alang sa pancreatitis
- alkoholikong ilimnon;
- mga pinong pinggan;
- baboy, lard, nating karnero, itik, goose, oily nga manok;
- aso sa mga karne, sausage, sausage;
- pagpuasa sa pagkaon;
- tambok nga klase sa isda;
- karne, isda ug mga sabaw sa uhong;
- Mga Produkto sa Dairy nga adunay taas nga sulud nga tambok (keso, sour cream, matambok nga gatas);
- de-lata nga pagkaon ug salting;
- mahait nga mga pagkaon, sarsa, panakot;
- mga panam-is ug matam-is nga soda;
- Matam-is ug maasim nga mga prutas ug berry: Mga ubas, mga pears, prutas sa sitrus, mga Poss, Kiwi, Cranberry, Cherries, ETC.;
- mga utanon nga adunay daghang kantidad sa fiber ug mga purines: radish, radishes, Horseradish, Capangach, Cabbage, Cabiyon, Sorrel;
- Kape, kakaw, kusgan nga itom nga tsaa;
- Presko nga tinapay, pagluto;
- mga legumes;
- Nuts;
- mga uhong;
- Frying ug linuto nga linuto nga itlog.
Gitugotan nga mga produkto alang sa pancreatitis
- Gilat-an o nagluto nga mga utanon nga adunay gamay nga bahin sa fiber: mga karot, beets, patatas, zucchini, brochior, colery cabbage, celery;
- gipahid mga sabaw sa utanon;
- Ubos nga -Fat nga klase sa karne, manok ug isda (karne, veal, rabbit meat, Turkey, dughan sa manok);
- Ubos nga mga produkto sa gatas: Cottage Cheese, Kefir, Milk (hangtod sa 100 ml matag adlaw) ug ubos nga tambok nga keso;
- Mga lugas: Oatmeal, Buckwheat, Rice, Pearl Sebley, Semolina, ingon man pasta;
- uga nga tinapay;
- humok nga mga itlog ug protina omelet;
- Nuts;
- Dili maasimrut ang mga prutas: pears, lutong mansanas nga dili-maacidic nga klase, saging, abukados;
- mga uga nga prutas;
- herbal tea;
- mineral nga tubig.
Ang lista sa gitugotan nga mga produkto igo na. Sa kini nga mga sangkap, mahimo ka makahimo usa ka daghan nga mga pinggan. Busa, ayaw pagkawalay paglaum kung gireseta ka nga Diet No. 5 p. Ang pag-obserbar niini, mahimo ka mokaon sa lami ug lainlain, ug labing hinungdanon - aron mapasig-uli ang imong kahimsog sa imong pancreas.
Panig-ingnan nga menu alang sa adlaw nga adunay pancreatitis
Pamahaw:
- protina omelet sa broccoli ug berde nga beans;
- uga nga mga toast nga hinimo sa puti nga tinapay;
- Mga Apple Apples Compote.
Paniudto:
- linuto nga mansanas.
Panihapon:
- Puro nga berde nga utanon puree;
- Ang mga cutlet sa bomba gikan sa dughan sa manok nga adunay potato puree.
Snack Snack:
- Ang light vinaigrette nga adunay lana sa oliba (nga wala gisalsal nga mga pepino).
Panihapon:
- Usa ka punoan nga steamer nga adunay mga utanon (karot, berde nga beans, broccoli).